|
|
饮食养生
孟子讲：人莫大于食色二欲。食维持生命，色繁衍生命。中医认为肾是先天之根，脾为后天之本。色欲不当伤根、饮食不当损本。本节之要就饮食论述养生之道。
俗话说：“病从口入”，从养生的角度理解此话颇有道理，吃不洁之物污染肠胃，暴饮暴食、多吃生冷之物伤脾，五味过量伤脏腑。饮食维持生命，如不当也可损坏生命，所以养生须食之有道。
{1} 三通一平，肠要常清
人体是由管子组成的。在众多管子中有三条主管道：气道、血道、谷道，人呼吸靠气道，血液循环靠血道，食物变成能源靠谷道。
人健康长寿，须3条主管道及附属细管道畅通及五脏六腑平衡，即三通一平。
饮食与三通一平有直接关系，所以必须从理论上了解与其相关的道理。
“肾是先天之根，脾为后天之本”。肾的强弱一般是父母遗传的，脾胃的好坏往往是后天形成的。所以，肾虚弱的人靠后天的脾胃滋养，可延年益寿；反之，肾强的人脾胃不好，也会减短寿命。
按五行学说，脾为土，肺为金，土生金。脾胃正常肺的功能才好；反之，肺气虚，人必乏力。
脾统血，若脾虚，统血的功能发生障碍，会使“血不循径”，引起鼻血、血斑、吐血、崩漏、便血等。
由上可见，调养好脾胃系统使谷道通畅，对气道和血道均有益处。谷道通，应保持肠要常清。
肠要常清，主要指肠胃应保持相对的清淡、清新、清净。
{2} 注意饮食勿偏：现代人所偏爱的三高一低的饮食结构（高热量、高脂肪、高蛋白、低纤维素），出现了很多肥胖人群，这类食品带来的胆固醇沉积在血管壁上，会导致心血管疾病，世界每年夺走1/4的人口性命。
提倡在一定程度上以植物蛋白代替动物蛋白，多食豆类及豆制品，主食以米类为主，多食杂粮、粗粮，它们往往含有丰富的维生素B2、VE和多种氨基酸等营养物质，有些食品如玉米，还能起到利尿排石、降脂、降压、降血糖的特殊功能。还应多食蔬菜、水果这些富含维生素的粗纤维食物。对于嗜食辛辣或寒凉的人来说，应注意少吃为佳，长此下去，会损伤后天之本——脾胃。
{3} 饮食有节：在进食的量和时间上都要有一个合理的把握，进食饥饱适中则消化、吸收功能正常，饮食过饱伤及脾胃，也影响睡眠。
{4} 食宜清淡：如饮食过咸，可产生高血压病，影响心肾功能。对长期从事脑力劳动的人群，在饮食上有针对性的选用健脑食品，当大幅地用脑造成髓海不充时，就需要用水谷精微来充养脑髓，我们在中医食疗学经常使用的是以脏补脏的方法。当感到头部空痛、精神疲惫、记忆力减退时，可用猪、牛、羊、鱼等动物的脑髓来补充，此外，如：粳米、荞麦、核桃、荔枝、大枣、百合、山药、黑芝麻、黑木耳、菠萝、松子、花生、大豆及豆制品等等，它们大都能宜精养血、补肾健脾，脾肾健旺、气血充足，髓海便得到充养。
中医饮食养生强调因时、因地、因人而异的正确选用饮食，得益的饮食人人不同，不可用一种模式定天下人饮食，提倡五味合和，主张节制饮食。具体来说，就是以五谷为养、五果为助、五菜为充，使气味相和，达到补养调节人体的效果。
善养生者，要避免进食被污染的食物和腐败变质的食物。
唐?孙思邈《千金要方》说：“不欲极饥而食，食不过饱；不欲极渴而饮，饮不可过多。饱食过多，则结积聚；渴饮过多，则成痰癖。”即身体为饮食所伤，主要是过量饮食，损伤脾胃，以致痰湿内生，气血瘀阻，或营卫气血化门元不足，疾病从而生焉。
{5} 腹胀：有三种情况：积食腹胀、内脏失调引起的腹胀及心气不足（有句养生古话“精气足不畏寒，心气足不思饭）。不论何种原因造成的腹胀，最好的办法是先停食，这样有利于自身内部的调整。如果在腹胀情况下仍然进食，必然导致伤脾，使消化吸收功能紊乱，使人感到腹胀加剧，甚至呼吸困难。久之，则出现脂肪肝、高血脂、高血压、肥胖之类症状。重则出现中毒之症。
房事养生
在房事与健康的问题上，中国古代存在多种观念，但主要的观点是房事不可无亦不可过，既不可禁欲也不可纵欲，中和为宜。
{1} 正常的性生活可促进和保持健康身体
性与生命同在，正常的性生活可预防疾病和不良行为，健康的性爱可鼓舞斗志，使人生乐观、积极向上、奋斗有成。科研人员调查结果表明，我国长寿老人都有比较长的和谐稳定的夫妻生活。
异常的性生活会导致多种疾病《千金要方》中明确地指出"男不可无女,女不可无男","无女则意动,意动则神老,神老则寿损"。若念正真无可思者，则大佳长生也，然而万无一有，若孤阳绝阴、独阴无阳，欲心炽而不遂，则阴阳交争，乍寒乍热，久而为劳。因此，如果不适当的抑制性功能，会引起一定的病理变化。
现代医学调查发现，终身未嫁、离婚、孀居者，乳癌发病率比一般人高，死亡率也高。性科学研究表明，长期的性压抑，对人的心理发展和工作学习都会产生消极影响，甚至损害身心健康，表现为：精神萎靡、四肢无力、不思饮食，严重者可有心跳、心慌、胸闷、气喘等，还可出现种种神经官能的症状，如睡眠障碍、神经衰弱、焦虑状态等，还可导致性变态等。据国外资料报道，结婚的人比独身的人平均寿命要长。
但恣情纵欲有损于机体健康，正如古人所言：房中之事，能生人，能杀人。辟如水火，知用之者，可以养生，不能用之者，立可死矣。房事宜节、少、和。
长生的要点，在于房中，上等之士懂得这些，可以延长寿命；中等之士可避免房事行为对自己的损伤；下愚之人则放纵情欲伤身损寿。
据历史资料统计，凡能查出生卒年龄的封建皇帝209人，平均寿命仅39岁，其中凡注意清心寡欲、修身养性的皇帝，则能健康长寿，如清乾隆皇帝活了88岁，这与他的生活习惯是有密切关系的。
节欲有利于健康长寿。中医认为，精、气、神是构成人体的基本物质，是维持人体生命活动的物质基础。《类经?卷一》指出：“善养生者必保其精。精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健，身健则病少，神气坚强，老当益壮，皆本乎精也。”精是气之根，气乃精所生，精衰则气亦虚。有气则生，无气则死。
{2} 房事养生的原则和方法
房事卫生：男女双方都应养成睡前洗涤外阴的卫生习惯，避免因行房不洁而引起的一些疾病。一些妇科病如月经不调、感染性阴道炎、子宫内膜炎，男科可有急性前列腺炎、泌尿系感染、尿道滴虫病等。
行房有度 ：孙思邈指出：人年四十以下多有放纵,若不加节制,倍力行房,不过半年,精髓枯竭 ，唯向死近，少年极须慎之。一般应根据自己的实际情况而定，次日不感疲劳，觉得身心舒适、精神愉快、工作效率高为原则。
房事禁忌：醉莫入房，大醉入房，气竭肝伤，男女双方都可能引起一系列疾病，临床所见早泄、阳痿、月经不调、消渴等。酒后房事受孕易产生智力和体力低下的后代。
七情劳伤禁欲，《千金要方》指出：人有所怒，血气未定，因以交合，令人发痈疽……远行疲乏来入房，为五劳虚损，少子。
病期情欲：男女热病未好、女子月血、妊娠早晚阶段（1～3个月及7个月之后）、产期百日内及哺乳期内当节欲。
妇人养生
有三条措施：其一避免导致身体虚弱的各种因素，妇女有经、胎、产的特殊生理过程，故女性身体精血易亏、气血两虚；其二避免身体受寒。若已经受寒，便当及时温散之，不使积久；其三勿为气伤，主要是勿为忧思、郁闷等情绪所伤，以致情怀不释，气失条畅。郁结于中，进而导致血脉瘀滞，则生诸病。妇女之病，由气结所致者甚多。
{1} 避免正气虚损：妇女有经、带、胎、产的特异性生理过程，易使精血亏损，气血两虚，故导致抵抗力低下，因而要注意预防邪气入侵。一者病痉挛，二者病郁昌，三者大便难，故女性要滋补阴血是养生的一个重要出发点。
{2} 避免产生积冷：女性在经期、产后胞门开，应特别注意防寒，要注意少接触或不接触冷水、不洗冷水浴、不洗冷水脚、不贪凉饮，尤其在夏天应少食或不食各类冷饮。若此时受寒，寒邪可直犯胞宫，可能导致寒凝气滞血瘀，轻者痛经甚至闭经，若久积寒，可导致宫寒不孕，若干年后，如阴寒邪气深入胞宫，血寒积结，经络凝坚，还可导致妇科各种病变。
{3} 避免出现结气
结气，指气机郁结。肝在五行属木。木性喜条达，肝又为女子先天，为血室，肝对女性生理有特殊重要的作用。女子若郁郁寡欢、情志不畅、气机不舒，即影响肝的疏泄功能而产生情志病。而情志病多与心、肝、脾三脏有关。女子养生要保持心情舒畅、保持乐观开朗的心态，如此就能维持气机条达舒畅、血脉流通、脏腑功能调和，则百病不生，健康长寿。
{4} 避免内生瘀血：女性在青年时期加强保养，防止小腹产生瘀血，可延缓衰老。气血不足可导致瘀血产生，寒冷、结气日久，也可导致瘀血的产生。
7气畅血通，美在颜面
青春常驻是很多人的愿望，特别是一些成年女性，花了很大的财力和精力美化容颜。其实人的容貌美丽、青春焕发，关键在于内脏充实、和谐与功能正常，而表面的美容只是一种补充，且不可过分，否则事与愿违。人脸部的皮肤犹如一层近乎于透明的纸，难以掩盖内在实况。如：肝胆不正常则眼不明、眼眶肌肉紧张、皱纹速长；心和小肠不正常则脸上缺少红润色；脾胃不正常则脸上的肌肉没有弹性、无光泽；肺和大肠不正常则脸不光洁；肾和膀胱不正常则脸色发暗，颈不挺拔。
通过上面的道理可以看出人要减缓面部的衰老，主要是要调养内脏，使之正常。气血畅通，美在颜面。
（1） 保养颜面，气血充沛达到面部皮肤表层，才能使颜色好看，实现此目的须活血化瘀。经过很多试验，用富康浴包清洁洗面，配用内调理养生产品，即可活血化瘀、通畅面部神经和血管，使面部容光焕发、去斑去痘。
（2） 细嚼慢咽。吃饭细嚼慢咽与人体健康有直接关系。吃饭细嚼慢咽者，多皮肤细嫩，吃饭狼吞虎咽者，多皮肤粗糙，而且易的胃病。
（3） 适量喝水。有人认为喝水多皮肤好，这是不全面的，喝水过多会使细胞脱水失衡，可导致脸或肢体浮肿、毛孔过粗。养花的人知道，花盆的给水量应是干透浇透，给水不够则枝不繁叶不茂，水多则根烂。万物的道理是相通的，人也一样，只要嘴里不渴可不喝水，口水有些粘的感觉即可喝水，每次喝得不要多，止渴即可。
（4） 不吃浊物。要养颜，多吃新鲜之物，勿吃污浊之物。物质是全息的，吃什么补什么是中华养生传统的重要观点之一，已被现代科学所逐步证实。
（5） 芷露得当。子时（23点至1点），胆经最旺。胆汁需要新陈代谢，人在子时入眠，胆方能完成代谢。胆有多清，脑有多清，凡在子时后入睡者气色清白，易生胆囊炎、结石一类病症，其中一部分人还会因此而胆怯。丑时（1时至3时）肝经最旺，肝藏血，人的思维和行动要靠肝血的支持，废旧的血液需要淘汰，新鲜的血液需要产生，这种代谢通常在肝经最旺的丑时完成。如果丑时不入睡，肝还在输出能量支持人的思维和行动，就无法完成新陈代谢。所以丑时未入睡者，面色青灰，情志倦怠而躁，易生肝病。寅时（3时至5时），肺经最旺。肺朝百脉。肝在丑时把血液推陈出新之后，将新鲜血液提供给肺，通过肺送给全身。故在清晨面色红润，精神充沛。寅时，有肺病的人反应尤为强烈。卯时（5时至7时），大肠经最旺。肺与大肠相表里。肺得到休息调养，有利于大肠蠕动，人排大便通畅。辰时（7时至9时），胃经最旺，人在7点吃早饭最容易消化。巳时（9时至11时），脾经最旺。脾主运化，脾统血。脾是消化、吸收、排泄的总调度，又是人体血液的统领。脾开窍于口，其华在唇。脾的功能好，消化吸收好，血液质量好，所以嘴唇是红润的，唇白标志着血液不足，唇暗、唇紫，标志寒入脾经。午时（11时至13时），心经最旺，心主神明、开窍于舌，其华在面。心推动血液运行，养神，养气、养筋。人在午时能睡片刻，对于养心有好处。未时（13时至15时），小肠经最旺。小肠分清浊，把水液归膀胱，糟粕入大肠，精华上输于脾。申时（15时—17时）膀胱经最旺，此时排尿可将体内“火气”排出。酉时（17时至19时），肾经最旺，肾藏生殖之精和五脏六腑之精，肾为先天之根。经过申时人体泄火排毒，肾在酉时进入贮藏精华的阶段。戌时（19时至21时），心包经最旺。心包为心之外膜，附有脉络，气血通行之道，邪不能容，容之心伤。心伤是心的保护组织，又是气血通道。心包戌时兴旺可清除心脏周围外邪，使心脏处于完好状态。亥时（21时至23时），三焦经最旺。三焦是六腑中最大的腑，具有主持诸气，疏通水道的作用，亥时三焦通百脉。人如果在亥时睡眠，百脉可修养生息，对身体十分有益。百岁老人有个共同特点，即亥时睡眠。
天芷我芷，天露我露，天睡我睡，天醒我醒。这是养生养颜的一个原则。立冬后止立春前少外出，此乃为芷，因为冬季万物皆处于休息的状态，为的是来年春天生长的更有力量；立春之后万物苏醒，人要早起室外活动，有利于舒肝理气，此乃为露。夜深了人要睡，特别是夜里23时到凌晨3时是人的深睡眠时间，应抓紧这四个小时的高质量休息。太阳出来，人方可外出锻炼，否则，城市下水道产生的浊气没有上升，对人侵害很重。顺天时者方能美丽健康。
|
.gif){kind=small}